أطلس التربة حقائق وأرقام حول التربة والأرض والحقول
يبدو أن التربة لا تستنفذ. انها فقط هناك تحت أقدامنا وتحت الحقول والحشائش والأشجار. نحن نعيش على ومن التربة، ولكننا لا نوليها الا نذرا قليلا من الاهتمام. يقول البعض من محبي النبيذ أن كل تربة لديها باقة خاصة بها، ولكن كم منا يمكنه تذوقها فعلا؟ فمن منا يفكر في التربة حيث ينمو معظم طعامنا عندما نجلس للأكل؟
من المهم أن نفعل ذلك بالضبط فالتربة هي أساس الإنتاج الغذائي لدينا. إذ أنها تزود النباتات بالمغذيات والمياه وهذه المواد المغذية هي عنصر في كل حبة بطاطا وكل رغيف من الخبز وكل حبة أرز وكل رقاقة من دقيق الذرة الذي نأكله – وهي أيضا موجودة في كل قطعة لحم خنزير ودجاج مشوي أيضا. لا يمكن انتاج غذاء صحي بدون تربة صحية.
ولكن التربة لا تنتج الغذاء فقط بل لديها وظائف أخرى كثيرة أيضا. فهي تصفي مياه الأمطار وتحولها إلى مياه نظيفة صالحة للشرب. كما أنها تنظم المناخ فالتربة هي أكبر خزان للكربون في العالم بعد المحيطات: فهي تخزن أكثر كربون من غابات العالم مجتمعة. كما تعج التربة بالحياة! تحتوي حفنة من التربة على أكثر كائنات من مجمل عدد السكان على كوكب الأرض. كما يعيش ثلثا جميع الأنواع الحية تحت سطح الأرض.
لقد وضع المجتمع الدولي لنفسه ثلاثة أهداف مهمة: وقف فقدان التنوع البيولوجي والحفاظ على ظاهرة الاحتباس الحراري عند 2 درجة مئوية وضمان الحق في الغذاء المناسب لكل شخص. لكن لن يتحقق أي من هذه الأهداف بدون تربة خصبة. إذ لا يمكن للتربة أن تقوم بعملها إلا إذا كانت أشكال الحياة التي تحتوي عليها سليمة وطبقة الدبال صحية وحقوق الأرض محمية. وعلى الرغم من الوظائف الحيوية التي تؤديها فقد فشلنا في حماية التربة فجراء سوء الاستخدام نفقد ما يقارب 24 مليار طن من التربة الخصبة سنويا.
"إننا نستعمل تربة هذا العالم كما لو كانت لا تستنفذ، نسحب من الحساب باستمرار دون أن ندفع"
تقلص الجرارات الثقيلة الأرض وتقضي المبيدات الحشرية والأسمدة على القسم الأعظم من الكائنات الحية في التربة وتحمل الرياح والمياه التربة الخصبة بعيدا.
نحن نستخدم التربة في العالم كما لو كانت لا تنضب نسحب من الحساب باستمرار ولكن لا ندفع. يستغرق الأمر عدة آلاف من السنين لبناء طبقة رقيقة من التربة السطحية الخصبة ولكن تكفي ساعة فقط من الأمطار الغزيرة لنخسرها. فالتربة من منظور زمني بشري هي مورد غير متجدد.
لكن هذا ليس كل شيء. فالنفاذ إلى الأرض عبر العالم يتوزع بشكل متفاوت للغاية. إذ يجد سكان الريف الذين لا يملكون أرضا والذين يملكون قطع أرض صغيرة صعوبة في إطعام أنفسهم. بينما يحتاج متوسط الاوروبي 1.3 هكتار – أي ما يعادل ملعبين لكرة القدم -لإنتاج كل المواد الغذائية وغيرها من المنتجات التي يستهلكها سنويا. وهو ما يعادل حوالي ست مرات أكثر مما هو متاح لكل مواطن في بنغلاديش. يوجد ما يقارب 60 في المئة من المساحة المستهلكة من قبل الأوروبيين خارج الاتحاد الأوروبي.
إن الطلب العالمي على الغذاء والعلف والوقود الحيوي آخذ في الارتفاع وكذلك الأمر بالنسبة لأسعار الأراضي. ويعد النضال من أجل الحقوق المضمونة في الأرض في كثير من المناطق صراعا من أجل البقاء بالنسبة للأفراد والمجتمعات. إن الأهمية العالمية للتربة تتطلب تجاوبا عالميا -تجاوب يأخذ حقوق الإنسان لمستخدمي الأراضي على محمل الجد. رغم ذلك وبعد معارضة من ألمانيا، تم إجهاض مقترح لسياسة أوروبية مشتركة لحماية التربة. وتبين الإصلاحات الخجولة التي أدخلت على السياسة الزراعية المشتركة (Common Agricultural Policy) كيف أنه من الصعب تغيير الهياكل القائمة وتعزيز أساليب الإنتاج المستدامة والعادلة.
سنة 2015 هي السنة الدولية للتربة. وفي هذا العام تريد الأمم المتحدة تعزيز الهدف المتمثل في حماية التربة. يبين أطلس التربة هذا ما يمكن أن ينجح وما الذي يجعل التربة موضوع اهتمام لنا جميعا. نحن بحاجة للدفاع بشراسة عن سياسة عادلة ومستدامة للتربة والأراضي. وربما علينا أن نفكر قليلا عندما نقوم بالتسوق الأسبوعي فيما يمكننا القيام به للحفاظ على التربة التي نعتمد عليها.
Product details
Table of contents
|
المحتوى دمغة الناشر
مقدمة
دروس للتعلم حول التربة والعالم
الكلمات والثقافة على أرض غير ثابتة تكشف نظرة على التاريخ عن تغيرات عميقة الجذور في وجهات نظرنا حول الأرض من تحت أقدامنا -وتساعدنا على فهم ما نحن عليه.
تحت الأرض النظام البيئي غير المرئي تعتمد خصوبة التربة على عدة عوامل: سنها وموادها الأم ومحتواها من المواد العضوية والمناخ -والبشر
فوق الأرض العيش فوق طابع بريدي، والأكل من الكشتبان العالم مكان كبير -لكننا بصدد فقدان مجال نمو طعامنا بسرعة، ونحن نستخدمه بطريقة خاطئة.
الذاكرة أرشيف الأنثروبوسين تحافظ التربة على تاريخ المناظر الطبيعية والناس الذين يعيشون هناك. وستكشف للأجيال القادمة مدى جودة إدارتنا الحالية للكوكب.
نقاط ساخنة الإدارة السيئة
الزراعة الكثيفة مستقبل مضطرب للزراعة الصناعية
إن انخفاض الدبال يعني انخفاض الخصوبة -وهو المشكل الذي لا يمكن لأي قدر من الأسمدة أن تحله. وأساليب الزراعة الجديدة تجلب مشاكل جديدة.
|
الأسمدة المعدنية وعد فارغ لإنهاء الجوع في العالم غالبا ما ينظر إلى الأسمدة كوسيلة حيوية لزيادة إنتاج الأغذية ومحاصيل الزراعة في جميع أنحاء العالم. لكن الضرر طويل المدى الذي تسببه للتربة غالبا ما ينسى.
صناعة الأسمدة غذاء النبات في كيس، شركات لها قضية مشتركة يحتاج إنتاج وتسويق النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم إلى استثمارات كبرى، لذلك تهيمن عن طريق الشركات التجارية الكبرى على هذه الصناعة.
المحاصيل العلفية مزارع العلف المصنع هل أن الإنتاج الحيواني الصناعي حقا وسيلة فعالة لإنتاج اللحوم والحليب؟ يجب استيراد العلف اللازم لتغذية الحيوانات المحبوسة – ويجب أن يذهب السماد إلى مكان ما.
المناخ الأخذ والعطاء من الهواء والأرض يؤثر المناخ والتربة على بعضها البعض بطرق كثيرة: يساعد المناخ على تشكل التربة، والتربة بدورها تؤثر على تكوين الغلاف الجوي -وخاصة كمية ثاني أكسيد الكربون وغيره من الغازات الدفيئة.
الطاقة التنقيب عن المحروقات هل يمكن للمحروقات البديلة أن تنقذ هذا الكوكب؟ من الواضح أن البعض منها مثل رمال القطران وسخة لكن زراعة الوقود الحيوي تستهلك الكثير من الأراضي وقد لا يكون محايدا مناخيا على النحو الذي كان مأمولا.
التعدين احتساب تكاليف حفرة في الأرض يستخدم أقل من واحد في المئة من الأراضي في العالم لاستخراج المعادن – وهي كمية ضئيلة بالمقارنة مع الفلاحة. ولكن التعدين له تأثير غير متناسب على البيئة.
التحضر التجمع: العيش في حشد من الناس البشر جنس قطيعي. وبانتقال المزيد والمزيد منا إلى المدن، فإننا نمهد مساحات كبيرة من هذا الكوكب. نقاط ساخنة |
|
الجنس قطعة أرض لها لتقول إنها خاصتها إن الأرض مهمة للمرأة ليس فقط لأنها تمكنها من زراعة المحاصيل الغذائية وإنما لأنها أيضا شكل من أشكال الثروة، ومكان للعيش ومصدر للاستقلال والقدرة على المساومة ووسيلة للحصول على القروض والخدمات الحكومية.
المشاعات هذه الأرض أرضنا من يسيطر على الأرض؟ الأفراد؟ أم الحكومة؟ أم المجتمع؟ لن يكون لدى الناس حافز كبير للاستثمار بدون ملكية خاصة ولكن المشاعات التي تديرها جماعات محلية لها أهمية حيوية للمليارات من البشر.
الأراضي الجافة الإبقاء على الماشية متنقلة كان الاعتقاد السائد حتى وقت قريب أن الأراضي الجافة هشة وغير منتجة، وكان الرعاة الذين يعيشون هناك محل نقد لإضرارهم بالبيئة. ولكن هذه الآراء بصدد التغير.
الأنظمة التقليدية إعادة تأهيل التربة: ما يمكن أن يفعله المزارعون تركت سنوات من الاستخدام المفرط التربة مرصوصة ومتآكلة واستنزفت المواد المغذية. فما الذي يمكن أن يقوم به صغار المزارعين لاستعادة التربة؟
الزراعة العضوية تغذية المحاصيل من خلال تغذية التربة تعتمد الزراعة التقليدية على الأسمدة لتغذية المحاصيل ولكن ذلك يضر بالتربة. تعتبر الزراعة العضوية التربة أساسا لإنتاج مستدام.
مدن خضراء من البستنة الحضرية إلى الزراعة المائية (الأكوابونيكس) سيعيش ثلثا البشرية في المناطق الحضرية بحلول عام 2050. تعتمد نوعية حياتنا على مدى ملاءمة مدننا للعيش فيها. للحدائق وظائف متعددة: فهي تنتج كمية مدهشة من الطعام وتساعد على منع الفيضانات وتلطف الهواء -وهي كذلك مكان لطيف للاسترخاء بعيدا عن صخب المدينة.
|
الاستثمار في الأراضي نوع جديد من التوسع الإقليمي ما دام الأجانب يقتنصون الأراضي الزراعية في جميع أنحاء العالم فإنه من الصعب أن نعرف من هو المستثمر، في ماذا يستثمر وما هي الآثار التي قد تترتب على السكان المحليين. هناك قاعدة بيانات دولية تسلط الضوء على هذه الظلمة.
واردات أوروبا من الأراضي الاستهلاك أكثر من حصتنا العادلة عندما تستهلك المنتجات فنحن نستخدم الأرض -وربما تكون تلك الأرض في بلد آخر. لأنماط استهلاكنا آثار كبيرة على اقتصاد ومجتمع وبيئة المناطق المنتجة.
الأعمال التجارية الكبرى مقاومة الشراءات الأجنبية يشتري كبار المستثمرون الأرض في البلدان النامية فيتضرر السكان المحليون كنتيجة لذلك ويخسرون أراضيهم والنفاذ إلى الغذاء.
امتلاك الأرض اشتر الأرض واحصد الدعم يخضع كثير من صغار المزارعين العائليين في أوروبا لكثير من نفس الضغوط التي يخضع لها غيرهم في بقية أنحاء العالم. وبالإضافة إلى ذلك تلعب السياسات الحكومية ضدهم.
الإصلاح الزراعي قوة الملكية: امتياز لقلة السيد الإقطاعي ومالك الأرض الرئيسي المحلي ورئيس القرية وصاحب المزرعة ومربي الماشية وبارون المزرعة. كانوا أو مازالوا يملكون، فدادين توسعية وهم من يحرك خيوط السلطة.
سياسات الأراضي الإسراع من قمة المنحدر نادرا ما يتم ذكر التربة في المعاهدات الدولية. لكن هذا التجاهل لم يكن حميدا.
نقاط ساخنة الإشراق
|