Son chapeau de paille vissé sur le front et sa fourche à la main, Elyes se penche pour ramasser une poignée de posidonies* séchées jonchant le sol. "Certain·es diraient que je suis fou de mettre ça dans mon jardin", déplore-t-il en montrant les herbes marines, qu’il est allé récupérer lui-même sur la plage de Chebba.